På dansk kalder vi det for skrabning, det er en meget langsommelig proces, der kræver megen erfaring, hvis det skal blive perfekt.
Ofte laver man en krydsskrabning, på vanger ol. for at der kan blive plads til en oliefilm.
Skraberen kaldes en stødskraber..
Man kan lave den af en fladfil, ok især til bløde materialer.
Hvis du er ny i faget, så prøv at kikke det her igennem, her står mange gode ting, dog vist ikke om skrabning..
http://www.fagteori.dk/drejebaenken.aspx